| 公告主旨 |
奈米食品國際研討會International Symposium on Nanoscience and Nanotechnology in Food and Related Regulatory Aspects
|
| 公告內容 |
奈米食品國際研討會
International Symposium on Nanoscience and Nanotechnology in Food and Related Regulatory Aspects
隨著奈米科技的全球化發展，奈米技術已逐漸應用於食品工業，尤其是包裝、加工方法與新產品的開發，不僅影響生產製程，並影響消費者的健康與消費行為，而奈米食品之安全性也成為全球觀注的議題。
本次研討會邀請優秀國內外講者，國內講者海洋大學 張克亮教授與中興大學溫曉薇教授、國外講者Hongda Chen(USDA)、Qusim Chaudhry (EU EFSA)與Hyun Jin Park (Korea University)，藉此了解國內外對於奈米食品相關研究與法規。
會場備有點心與茶水，歡迎蒞臨參加。
議程詳附檔
Date: October 29, 2012
Place: Plato chamber, GIS NTU Convention Center(集思台大會議中心柏拉圖廳)B1F., No.85, Sec. 4, Roosevelt Rd., Zhongzheng Dist., Taipei City 100, Taiwan R.O.C.)
主辦單位: 行政院衛生署食品藥物管理局
承辦單位: 國立臺灣大學食品科技研究所
協辦單位: 台灣食品科技學會、台灣農業化學會、台灣保健食品學會、台灣營養學會
|
|
| 附件名稱 |
檔案大小 |
| 議程 |
138060 Bytes |
|
